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SOUTENIR UN CAFE 100% FRANCAIS
Il y a deux ans, les duos de skippers de la Transat Jacques Vabre franchissaient pour la première fois la ligne d’arrivée en Martinique, et la marque Jacques Vabre révélait une référence inédite de café en grains 100% français. Ce café était alors issu de l’une des premières récoltes martiniquaises après la réintroduction de la culture du café sur l’ile en 2017.
Cette première édition limitée marquait le début d’un projet plus vaste de soutien à la filière caféicole martiniquaise aux côtés du Parc Naturel Régional de la Martinique, et du CIRAD. En effet, depuis deux ans, Jacques Vabre œuvre à leurs côtés à y réintroduire de manière pérenne la culture du café, en accompagnant 20 producteurs à une production de café lucrative et respectueuse de l’environnement et en promouvant la filière auprès des jeunes et des femmes pour en assurer sa pérennité.
Le projet soutenu par Jacques Vabre depuis 2021 se structure ainsi autour de 4 grandes thématiques :
1. La formation à une culture du café adaptée aux enjeux agronomiques locaux : gestion des sols, du climat, techniques post-récoltes.
Après une première venue en Martinique de l’experte café Jacques Vabre visant à auditer les plantations, l’agronome café du PNRM s’est à son tour rendue au Honduras à la rencontre de producteurs de café, soutenus localement par Jacques Vabre, afin d’échanger autour des bonnes pratiques de culture et ainsi favoriser la transmission des compétences auprès des producteurs martiniquais.
2. Le renouvellement des caféiers.
Afin de permettre la viabilité à long terme de la culture du café en Martinique, il était nécessaire de renouveler les caféiers, et ainsi débuter de nouvelles récoltes à partir de plantations en bonne santé, adaptées aux conditions locales de culture. En 2023, 3 500 nouveaux caféiers ayant un bon profil végétal ont été distribués aux agriculteurs partenaires de la marque pour renouveler les plantations existantes, après plusieurs mois de culture au sein de la « nurserie » du PNRM.
3. L’analyse et l’amélioration des sols pour permettre le développement des cultures.
Il était essentiel d’analyser les sols de l’ensemble des parcelles de café accompagnées, afin de mettre en place des actions correctives adaptées aux enjeux agronomiques rencontrés par les producteurs. Fort de ces constats, la plantation d’arbres d’ombrage et de plantes de couvertures a été réalisée cette année afin d’améliorer la fertilité des sols et réguler la température.
4. La lutte contre les maladies et les ravageurs.
Plusieurs mesures agroécologiques préventives ont été mise en place permettant ainsi de lutter contre les maladies et les rongeurs en évitant l’utilisation de pesticides (ex : pièges, réglages d’ombrage…).
En 2023, une nouvelle édition limitée Jacques Vabre Martinique sera révélée à l’occasion des villages départ et arrivée de la course au Havre et en Martinique. Au Havre, des paquets seront à remporter par tirage au sort chaque jour pour les détenteurs d’un « Pass vert », justifiant l’usage de mobilités douces pour se rendre sur le village départ. Au-delà d’encourager des modes de transport plus respectueux de l’environnement, elle mettra en lumière un café 100% français, réalisé à partir de grains Arabica Typica d’exception, fruit de deux années de travail aux côtés des producteurs de café Martiniquais !
